【ゴミを食べさせる居酒屋さん】
すべてのゴミみたいに流行ってない居酒屋さんに共通していること。
えーとまず、ゴミみたいなお通し。
お通し自体を否定しているわけではなく、
ゴミみたいなお通しをお通しすることに対しての脳みそをゴミだと申しております。
お通し代何百円かぼったくるために動物のエサみたいなゴミを置かないでください。
食卓にゴミを置くのは非常識です。
飲食店されていてテーブルマナーを認識してない時点で成り立っていません。
そもそもゴミを置かれてお客さんが嫌がらないかなとか思わないのかな？
「あー、ゴミのお通し最高！ってなるの？」
「飲食は甘い世界じゃないんだ！」
「お通し代をとらないとやっていけないんだ！」
みたいな日本語読めないやついそうやけど、
お通し代とるかとらないかはどうでもいいんだよ。
ゴミを出すなと言いたいんだよ。
だいたいそんな詐欺みたいなことしないと商売成り立たない時点でまず成り立ってないから潰せよそのゴミ箱。
ゴミ箱に住みすぎて頭湧いてんだろ。
それをするくらいなら席料として何百円かとればどうでしょう？
それじゃお客さん来てくれないと思うのなら、その店はゴミだから来たくないだけです。
営業努力を怠っています。
ゴミ置いてる店なんかいかないでしょ？
人間的魅力0の店で席料取られたらいかないでしょ？
客がこないのは時代とか不景気とかコロナではなく、
全ては店づくりがゴミだからです。
だれがゴミ出して金取る店なんかいくかよ。
もうゴミ屋って書いとけよ。
ってなります。
個人的に行こうと思わないけどな、
ハッピーアワーかなんかしらんけど、
生ビール100えん！！
って看板で釣っておきながら予告なく、お通し400円。
↑
脳みそどうなってんねん。
生ビール100円の看板見て喜んで店いく客層の奴らが、
看板に書かれてもいない400円が急に発生したら切れるだろうが。
ほんで安月給で雇われてるバイトはそのクレーム受けて「いや、おれが決めたことちゃうし。」みたいな感じの態度出して店内の空気最悪。みたいな。
なんで店員と客の関係がそんな険悪なんだよ。
もう「400円ください。」
って書けよ。
あるいは「100円にして接客とかめちゃがんばりますので、めちゃキビキビ動いてめちゃんこ長居したくなる店だと思ってくれたら、長居して5杯くらい飲んでください。」
とか書いてる方がまだよほど誠実だわ。
あるいは
「生ビール100円！！
ただ、テーブルチャージ400円が発生するのでたくさん飲めば飲むほど一杯あたりお得になります！」
↑
とか書く方がよほど親切だわ。
行きたいかどうかは別として、
BARムーンウォークがそんなかんじやろ？
一杯200円でチャージ400円のBAR。
↑
よーしたくさん飲んだ方が得やな。
ってなるよ。
100円とだけ書かれて店入ってあとから400円とられたら。
↑
は？二度と来るか？一杯で帰るわ。
みたいな感じになるで？
400円か500円かしらんけど、ほしいなら
ゴミみたいなお通し代とか書かんと、
堂々と席料と書けや。
勇気が出ないなら、
個室料10000円
テーブル席料400円
って書いといたら安く感じるだろ？
↑
この書き方しといたら、
個室は満室とか、宴会の時用にキープできるやん？
個室希望の人に「すいません個室だめなんですよ、テーブルから先に座ってください。」みたいな変なこと言わんでいいやろ。
ここに座ってください。っていう店都合の席指定にいらつく客もいるで。
気付いてないかもしれんけど。
店内空いてるのに入り口側に通されたり、
詰めさせられたりいややもん。
なんで？ってなるもん。
そこまでいかなくても個室料として価格差別しとけば、
個室希望言われても「個室料○○円です」ってなるからケチでマナー悪い客層は向こうから断ってくれるし、とっておきの個室を汚されるリスクもないやろ？
とにかくさ、
店も客も納得するウィンウィンのシステムつくろうぜ？
ゴミ屋さんたちよー。
店だけぼったくって客が不愉快になって帰るとか正気？ってなる。
いまってさ、
外食と内食があって、
いわゆる内食のレベル高いねんな？
セブンイレブンの冷凍食品とか、イオンの惣菜とかさ。
コンビニのイートインなんかさ、
ファミマのでかい焼き鳥が一本100円ちょっとでさ、
発泡酒とか第3のビールとかなら一本100-200円やん？
つまり500円くらいあれば軽く酔って軽くお腹膨れるわけやん？
てことはさ、現代ではもはや激安を歌ってる大手の鳥貴族のお会計3000円すら高くない？
接客がなくて焼き鳥とビールだけほしいだけの人からしたらさ、
ファミマイートイン500円と、
鳥貴族3000円って同じものでサービス内容何が違うの？
ファミマやったら自分でゴミ捨てなあかんけど、
2500円高い分、皿洗いとグラスの片付けしますって違い？
店内で食べた物のゴミを10歩先のゴミ箱に入れる手間の違いが2500円？
じゃあゴミ捨てて500円がいいよ？
逆に考えたら10歩先のゴミ箱に空き缶すてて
2500円もらえるバイト（所要時間5秒）ってほかにどっかあるか？
鳥貴族でさえそんな戦いを強いられてるんですよ？
ちなみにぼくちゃん鳥貴族の店員にムカついたことなんか一度もないわけでさ、
鳥貴族よりも接客クソで、
ゴミ出してて、
まずくて高い
↑
何屋さんなん？
だから
いま飲食店やってる方々は
ヒューマンスキル大事ですよ？ってこと。
仮に味が最高でも、接客ゴミならいかないけど、
味普通でも接客神なら通うよ。
飲食店経営は難しいって言うけど、
こういうのを理解せず勘違いしてゴミを出し続けるゴミ屋さんが世の中かなり多いから、
ふつうに人間として、
来てくれた人に、楽しかったー。癒されたー。元気出たー。
と思って帰ってもらうことに全力注ぐんだよ。
飲食店経営してたとき、
めちゃびびりながらやってたのね？ぼく
飲食店やったことないし、難しいらしい。
うまくいくかわからんし儲からなくてもいいから、
利益ゼロでもいいからとにかくマイナスにならないことを目標にがんばろう！って思ったのね？
トントンを目標にしたのね？
そしたら初月からそっこー利益でて、
えっ？こんな簡単なん？みたいに拍子抜けした記憶があるよ？
出してる飯なんか一人暮らしの男子が自分で自炊したレベルそのものやで？
カルピスかき混ぜてできたレベルのカクテルの作り方やで？
なんで利益でたのかは後講釈やけど、
思い返せばふつうに今日はいくら稼ごうとかじゃなくて、
今日はどんなことしてみんなに楽しんでもらおうかな？とか思ってたよ。
つまり
つまりね
今日はなんの食材仕入れてどんな料理提供しようかじゃなくて
今日はどんなネタ仕入れてどんなおもろい話提供しようかなって考え方だったよ？
もっとさ、社会人である前にさ、
人間でいようぜ👍
気楽に楽しくやろうぜ。
腹減った。ランチ行ってくるわ。
【自信をつける】
キャバクラに行くメリット。
若い子が褒めてくれる。
（ぼくはキャバクラとか女の子の店ぜんぜん行かない派）
自分に自信のない方は全財産突っ込んでも通う価値があります。
自信を持って行動できるかどうかで人生が大きく変わります。
人生を変えるきっかけがない人はキャバクラで解決します。
オードリーの若林さんは、人見知り、女性が苦手を克服するためガールズバーに通っていじってもらったり褒めてもらった時期があるようです。
自分で人生を変えられないなら外注して変えてもらうのおすすめです。
そのお金で素人の美人に奢ればいいやんってなる方はぜんぜん違います。
プロだから褒め方もプロです。
気持ちいい刺さるフレーズをドスドス刺してくれます。
ぼくはキャバクラとか飲み屋行かないのですが、
飲み屋のねーちゃんの知り合いとかと飲みに行ったりすると言葉のセレクトが上手だなあと心地よく飲めます。
あと、プライベートなので、キモ客、痛客のきつい話がてんこ盛り聞けて楽しいです。
そのきつい話を聞きながら飲むハイボールが美味しくて美味しくてたまりません。
ぼくはキモ客とか痛客のエピソードを聴きながら、
「あーよかった、自分はましだ」と思って自信をつける最低な人間です。
【人脈広げたい発言アホ】
人脈広げたいとか思う人いるみたいだけど、考え方クソ。
発想が貧困。下劣。愚劣。
品性下劣。
金脈という言葉から来てるのかわかんないけど、人間関係を金で見てる感じがしてすごく嫌。
そもそも知り合いの多さと稼ぎの多さは全く比例しない。
稼ぎたくて人脈広げたいって考えで異業種交流会にせっせと顔出す人に伝えたいんやけど、
1億欲しいのなら毎月１億円くれる人が一人いたら知り合い1人でよくね？
逆に知り合い100万人いてもさ、それが全員、自給自足の村に住んでる人たちとかやったらお金1円も入らないけどそれでいいの？
無差別にやたらめったらスタンプラリーのように連絡先交換して人脈とか言うてる人を信頼することはないし、
ビジネスしたいと思わないからまともな経営者は近づいてこないのではないだろうか。
逆に人を選んで真っ当に生きてる人にはなにかを与えられるのではないでしょうか？
おかしなこと言ってる？
【正直者が馬鹿を見るという思想アホ】
情報が正しいのかわからないので、例として聞いてください。
車を停めてはいけない場所に停めると駐車禁止の違反切符を切られてしまうのご存知？
出頭しなさい。っていう通告もあって。
１万円ちょっとの罰金やねんけどさ、
出頭するとさらに違反点数2点やったかな？
どっちにしろ1万円は払わなあかんのやけど、
違反点数0にする方法あってさ、
出頭しないってことらしい。
出頭命令で出頭したら自分自身に違反点数2点＋１万なんぼの罰金。
出頭命令に応じず放置してたら自宅に切符来て違反点数0、１万なんぼの罰金。
↑
正直に出頭したほうが重めの罰になっているという謎パターン。
ほないかんほうがええやんってなるやん？
正直者がバカを見るのかってなるやん？
でもな、ええねん。
正直者でええねん。
正直者がバカを見るという考え方について、
おれはちょっと違うねんな？
正直に行動したがために損することってあると思う、
逆に要領よく逃げたやつがお咎めナシ。みたいなことある。
でもな、ええねんそれで。
学生のとき、素行が悪くて、
したらあかんことばっかりして非行に走りまくって犯罪しまくって、弱い者いじめばっかりしてるけど、
先生にはぜんぜんばれてなくて（バレてるけど見て見ぬ振りするクズ教師もいるようだ）、
みたいなやつは大人になってもそのままのクソ人生やで。
見てて思うけど、
正直に、
蚊も殺せません。
信号無視できません。
悪いことできません。
要領良くできません。
みたいな人は、
そのままでええねんて。
しょーもない犯罪者とか、卑怯者とか、ずる賢いやつが小さい得をしている一生分の「得」をかき集めたって、
正直に生きてる人の積んでる「徳」には勝たれへんから。
例えば僕ちゃんはいま経営者として絶賛活動中なのだが、
僕のまわりに金に汚いやつとか、人を騙して商売してるやつが本当に1人もいない。
私生活がちゃらんぽらんなのは否定しないが、
仕事では真面目に生きている。
信用第一なので、人を騙してなんかしようという仕事とか、クソみたいなネットワーク系（真っ当なネットワーク系があるのかもしれないが、僕が否定してるのはクソみたいな仕事してるネットワーク系。）みたいなのを周りに寄せ付けたくない。
ビジネスの相談受けたとき、
クソゴミクズと、正直者のどっちに手を差し伸べるかは言うまでもないし、
困ってて死にそう餓死しそうな状態であっても、
どっちに唐揚げ定食とか、てりやきマックバーガーセット奢るかなんて考えるまでもない。
↑
これに関しては命を救っているので、
正直者かどうかで生死が分かれている。
「正直者がバカを見る。」という考え方は、正しくは
「正直者がバカを見ることはあるが、正直者が正しい」ではないかと思う。
ちなみに僕は選択に迷ったら、どっちが正解かわからないけど、自分にとって正しいほう、清い方を選ぶ。
目先の利益に捉われず、
フェアな生き方をしている人間がビジネスでも、人生通しても得であるし徳があると思う。
【親が認めてくれない発言アホ】
転職したいけど、独立したいけど、一人暮らししたいけど、親が認めてくれない。
こういうのを聞くたびに思うことがあります。
ワロタ。
親が認めてくれないからやりたいことを諦めるってやばくね？
やりたいこと妨害する親とか縁切れよ。
害でしかねーよ。
だいたいなんで親の許可いるんだよ。
親に依存しなければ前に進めないあなたに問題あるわ。
親がいないとなにもできないキッズのあなたに問題があるわ。
そういう考えやし親がいなくてもまたなにか別の言い訳作ってやりたいことやめるのでしょう。
やりたいことあれば、できないとか無理って言葉吐くんじゃないよ。
エジソン読んだことある？
あの人ね、失敗しないんだよ。なんでかわかる？
どーせ天才だからとか思ってるんでしょ？
失敗しないのはできるまでやるから成功で終わるんだよ。
成果を上げた人に対して天才やから。って言うやつあれやめたほうがいいよ。
努力してる人に対してその努力を一切評価せず、初期設定で能力が高いと決めつけて「天才」で片付ける。
失礼だからやめな。
あれえげつなく失礼やで？
自覚ないと思うけど。
人を見る目がないと思われて
人を管理したりマネジメントする仕事できないからやめな。
人のせいにするのはほんまに寒い。
ほんまに寒い。
親のせいとかまじ寒い。
そんなに親のせいでどーたらこーたらなら親と縁切れ。
寒い。
子供のやりたいことを妨害する親なんか親の資格ないただの産んだだけの人やから遠慮なく離れろ。
（犯罪は別よ？犯罪とめるのは親以前に人として止めるよ。）
ラインブロックしろ。
着信拒否。
音信不通。
ほんで葬式だけ行きな。
そこまでしないならあれかもね。
親に反対された程度で諦められる夢やねんからそもそもそこまでしたくなかったんやろね？
じゃあそれに気づかせてくれてよかったよ。
親に感謝しな。
転職せな殺す。一人暮らしせな殺す。って言われたらするやろ？
どんな方法使ってもするやろ？
要するになんとしてもやったるぞって気持ちないねんて。
それに気づかせてくれてる、親に感謝してこれからも親と仲良く生きなさい。
なんで僕ちゃんたまに猛毒吐くと思う？
これ見てる人が想像してる何倍もの人数の
こういった人種に絡まれてるからなのだよ。
これ言うと、近寄ってこんくなるやん？
「親が認めてくれない」
「そうか、つらかったね」って言うてくれない確率100%やねんからその言葉もらいたい人は絶対近寄ってこないから。
虫除けスプレー。
たまに虫除けスプレーやってます。
僕がこういう類の猛毒吐く時はこういう、問い合わせとかこういうの多い時。
1人に言われてるだけなら直接そのまま伝えるけど、
言い訳する人多いから相手してらんないのぼく。
前向きに楽しく生きてる人、あるいはそうしたい人とだけ生きたいからさ、
なんでもかんでも人のせいにして不幸そうにしてる方ほゆとに近寄らないで。と思う。
おれからしたらみんな幸せのハードル高すぎると思う。
起業したてのとき売れなすぎてマンションの家賃払えずホームレスなって、うまい棒1本を4日に分けて食べて飢え死に寸前やった僕ちゃんと比べたら世の中のみんなが幸せな貴族に思えたけどな。
貴族で思い出したけど鳥貴族行きたいな。
【金になりそうなアイデアがある！まだ教えられへんけどな←アホ】前編
経営コンサルタントとしての顔を持つ僕ちゃんには、
その道のさまざまなご意見が寄せられます。
その中で毎回、失笑通り越して呆れて真顔になるお話がいくつかあります。
百個くらいあるけど本日はそのうちのひとつ。
「めちゃめちゃ金になるアイデアがある！言うのももったいないアイデアが！特別に今度会った時教えてやる！」
↑
この類が本当に多いのですが、
これに対して率直なご意見をさせていただきます。
ワロタ。
説明しっかりしたいので、前編、後編にわけます。
とりあえず、前編では
金になるアイデア←これについて。
金になるアイデア。
↑
なにこれ？
あほ？
アイデアに金の価値はありません。
幻想です。
妄想です。
オナニーです。
オナニー済んだら早く学校行きや。
例に出すなら、ホリエモンって知ってるよね？
元ライブドア社長の堀江貴文氏。
近鉄バファローズ買収やニッポン放送株買収、議員選挙に出馬したり、最近ではロケット飛ばしたりと常に興味あるものと向き合い前進している方です。
その方のメールマガジンが毎週発信されてるだけどご存知？
あの人のメールマガジンって確か月額800円（税抜）なのね？
ほんで、メルマガ会員の人の質問に対して毎週全質問に答えてるのね？
メールでコンサルしてる状態？
全質問に答えてるのすごくね？
だから毎週ビジネスアイデアを提供してるのね？
一月が4週間あるとして、
メルマガの値段って週200円なわけでしょ？
たくさん質問に答えてアイデアを提供してるわけね、
毎週一個以上あるんですわ。
てことは、最低毎週一個しかこたえてなかったとしたら、
ビジネスアイデアの金の価値って200円。
毎週何個もアイデアだしてること考えたらアイデアの単価って多くて200円なわけでしょ？
ホリエモンクラスでそれなわけでしょ？
じゃああなたのアイデアなんか金になるの？
ワロタ。
って話。
アイデア自体に価値がないんだよってことですわ。
だからアイデア自体に金なんか取れるわけねーだろ。
鉛筆と消しゴムを組み合わせて、えんぴつのてっぺんに消しゴムつけるあの商品とか、
ハンバーグをパンに挟んでハンバーガーにしたり、
アイデアなんてのは世に出尽くしており、
もはや新しいアイデアなど出ない。
肝心なのは、
古くからある既存の物をいかに斬新に組み合わせるかということ。
古くからあるパン、ハンバーグも、
その二つを組み合わせると新しいハンバーガーという商品になるんですわ。
iPhoneだって、もともと古くからあった、
電話＋タッチパネル＋パソコン
↓
すげえ！
ってなってるわけでしょ？
アイデアは新しいものではなく、
既存のものの組み合わせでできる。
ほんでな、
アイデアなんかいくら出してもしゃーないねん。
それを形にするのが大事。
動くのが大事。
動かんかったら無意味やで？
そのアイデア花開かないから。
おれにはアイデアがあるからおれを経営者として出資しないか？
↑
アホなんお前。ってなる。
以上です。
後編はまたなんかの機会でお伝えします。
「まだ教えられへんけどな←アホ」について。こっちのほうが大事なのでお楽しみに。
【考える・頑張ってる・信じて←アホ発言】
信用できる人は信じろという言葉を使いません。
「信じろ」という言葉を吐く0.1秒の時間も惜しんで信頼関係構築のために動いているからであり、
頑張っている人も「頑張る」という言葉を使いません。
頑張っている人はその道を極めんと動いている人であるので、極める道中に海千山千の頑張っている猛者たちを死ぬほど見てきているので、自分なんてまだまだだなと思うので自分が充分頑張っているという言葉を吐きません。
頭をフル回転している人は「考えます」という言葉を使いません。
だって常に考えているし、その人が話している最中もそれについて考えて結論に向かって進んでいるから考えますという余地もないし、考えますと発言した際に吐かれる呼吸によって排出されるCO2すら無駄だと感じています。
CO2が無駄に排出されるということは
自然破壊であり、環境汚染に貢献している、地球に優しくないので地球人でない可能性があります。
銀河系追放を命ず。
